作為飽蘸文化精髓的視覺語言，水墨代表著中國文化被認(rèn)知的經(jīng)典路徑，在狂奔的洪流中，它是一種觀念，更是一種珍貴的美學(xué)訴求。而傳統(tǒng)在不斷尋求新的表達(dá)，民族精神與文化特征也在渴求生命力的當(dāng)代版本，這契合著「茶人村」品牌對當(dāng)下餐飲與風(fēng)味的理解。作為杭州在地餐飲品牌，它在抱持傳統(tǒng)、尋求變化的折衷中，不斷嘗試著探索場景體驗(yàn)的新鮮切面。

而設(shè)計(jì)則在內(nèi)在力量的凝練中，以更貼合當(dāng)代審美的方式呈現(xiàn)。作為「茶人村」品牌的第三家門店，品牌邀請了設(shè)計(jì)師魏志學(xué)為西溪新店進(jìn)行品牌形象升級。設(shè)計(jì)借助 AI人工智能技術(shù)和對品牌的深刻理解，賦予了江南文化更時尚的餐飲變體，在西溪濕地續(xù)寫著人文精神的當(dāng)代賦形。

自然與構(gòu)造

Nature and structure

項(xiàng)目坐落于西溪濕地的核心商業(yè)街區(qū)，作為「茶人村」的升級店，延續(xù)品牌偏好棲身傳統(tǒng)建筑的基因，選擇極具江南風(fēng)情的濕地民居建筑為載體，而設(shè)計(jì)通過對建筑外立面與結(jié)構(gòu)的重新梳理，令這座閑置建筑重新煥發(fā)生機(jī)。

沿街外擺通過亞克力配合紅色燈光的映射，將散落的場域體驗(yàn)框定為統(tǒng)一的光色秩序，映照著石壁之上流動的波光與水霧，如夢似幻的江南夢境，在人潮涌動的通路旁，以視覺感官的先聲奪人，引導(dǎo)著每位過客的視線聚焦。

設(shè)計(jì)以濕地的江南意象和在地古建筑為藍(lán)本，在洗煉的形式語言與色彩表達(dá)中，構(gòu)筑出當(dāng)代風(fēng)韻的獨(dú)特想象：白墻黑瓦、靜水流深，品牌氣質(zhì)的內(nèi)斂在簡潔的形式語言中，為就餐提供了更多的可變空間，也讓就餐者在享用美味的同時，與濕地的旖旎風(fēng)光更通透的鏈接。

景境重塑

Landscape reconstruction

門廳的迂回曲折與《桃花源記》中的峰回路轉(zhuǎn)不謀而合，在同一位置的洞穿視野與文人筆硯的呼應(yīng)，開門的瞬間，透過層層疊疊的空間變奏，室內(nèi)空間與西溪蔥蘢的植被在取景與嵌套中相互輝映。

以半透明玻璃的迷蒙之感，致敬傳統(tǒng)山水長卷的裝裱留白，中心的狹長卷軸徐徐鋪陳，宛如《千里江山圖》般層層洞見，游歷其中，“人在畫中游”的橫向延伸賦予了空間軒敞氣質(zhì)，在燈光與色彩的組合輝映中，宋式美學(xué)與饗味體驗(yàn)在場域中達(dá)成了和諧的統(tǒng)一。

“東風(fēng)夜放花千樹“，當(dāng)夜色降臨，回到了千年前的南宋盛市，瓦舍酒肆、煙花璀璨，在層層疊疊的燈火繁華中，宋式美學(xué)的絢爛平和與當(dāng)下的活力之城，在歷史的交匯點(diǎn)上再次相遇，綻放出了引人入勝的場景體驗(yàn)， 也讓品牌在地基因與歷史文脈在深沉中慢慢靠近。

筆墨的時代語言

Language of ink through times

當(dāng)技術(shù)升級如滔滔洪流而來，設(shè)計(jì)絕不應(yīng)該是舊秩序的衛(wèi)道士，而應(yīng)該積極擁抱變化，在不斷演進(jìn)的AI智能進(jìn)程中，尋求更高能量的創(chuàng)意變體。

考量空間概念的完整性，同時兼顧美觀和管線結(jié)構(gòu)的遮蔽功用，以激光打印布匹作為媒介手段，貼合建筑的屋脊結(jié)構(gòu)，有別于傳統(tǒng)水墨的暈染手法，AI生成的墨色在建構(gòu)軟性結(jié)構(gòu)與形體間形成了空間上的嵌套，動靜之間，就餐體驗(yàn)的層次感被再次點(diǎn)亮。

空間中墻面密實(shí)的肌理感塑造著空間的韻律，而空間中隨處可見的水墨圖章，人工智能賦予的獨(dú)特形體，在看似無序的組合中被賦予了隱藏的時代意義。

太湖石的嶙峋曲折，被竹編材質(zhì)潤化成了溫和的鏤空變體，這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的奇妙融合，也對應(yīng)著品牌在銳變時代的獨(dú)特氣質(zhì)與堅(jiān)守。

探知文脈本體

To explore the context noumenon

從餐飲空間的體驗(yàn)感和商業(yè)邏輯出發(fā)，設(shè)計(jì)選擇改變原有空間結(jié)構(gòu)，將與外界連接的最佳景觀位留給就餐者，而樓梯移至空間的核心筒位置，內(nèi)部以明麗的朱紅點(diǎn)亮，并通過原創(chuàng)藝術(shù)裝置來致敬江南的煙雨荷塘，水波涌動，光影交織，讓人們在就餐體驗(yàn)中，喚起記憶中天真爛漫的兒時場景。

以AI 技術(shù)生成的水墨賦形動畫，作為以設(shè)計(jì)擁抱人工智能革命的最新變體，在光影的流動中，不同的水墨模塊被定義為生活的不同側(cè)面，在陰翳中將就餐體驗(yàn)的互動性點(diǎn)亮。

二樓空間以線條營造強(qiáng)烈的秩序感，宛若幾何抽象畫派中的動人的線條延伸，凝聚空間中靜謐的力量感。而為了解決空間改造的結(jié)構(gòu)限制，設(shè)計(jì)將天窗與縱橫交錯的水墨結(jié)構(gòu)融合，在構(gòu)成感中強(qiáng)化了整體的空間走向，妥帖的解決了封閉空間中的采光問題，而隱藏空間中的印章標(biāo)識，則與在地文人的堅(jiān)守持續(xù)對話。

為了更好的自然與室內(nèi)空間，設(shè)計(jì)選擇讓每個包廂都擁有完美的景觀呈現(xiàn)與移步易景感受。在后退的空間中，自然奔涌而入，手法被漸漸消隱：深色容納萬物，而自然卻將風(fēng)味饋贈蘊(yùn)藏在方寸之間，透過品牌對融合美味的始終堅(jiān)持，設(shè)計(jì)與生活的鏈接被展現(xiàn)的淋漓盡致。

AI生成的當(dāng)代水墨筆觸在包廂中適時出現(xiàn)，呼應(yīng)著人們對于私密環(huán)境與輕松就餐的訴求。現(xiàn)代人們追求的留白，不只是空間的簡約包容，更應(yīng)該是梳理過后對生活本質(zhì)的回溯：與親人朋友在與自然環(huán)境的親近中吃一餐飯，度過美好的休閑光景。這也映射著品牌的核心價值表達(dá)：真實(shí)的幸福其實(shí)就在身邊，觸手可及。

設(shè)計(jì)的本質(zhì)是為生活創(chuàng)造美好，而餐飲則為這種美好提供了真實(shí)的物質(zhì)與空間載體，通過設(shè)計(jì)與環(huán)境、文化與生活方式折取平衡，設(shè)計(jì)師魏志學(xué)與品牌的理念在空間表達(dá)與場景鏈接中，達(dá)成了高度一致：在實(shí)踐中擁抱變化，以美味聯(lián)通生活，在西溪的煙雨迷蒙中，生活場景被勾勒出了具體的形態(tài)，也在休閑中傳遞生活的美好價值

項(xiàng)目名稱丨茶人村·水墨西溪

項(xiàng)目位置丨中國·杭州

項(xiàng)目面積丨500 ㎡

竣工時間丨2023.07

設(shè)計(jì)單位丨杭州無形有行設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)主創(chuàng)丨魏志學(xué)

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)丨孫拯、吳貴璧、錢振疊、張華達(dá)、陳文潔、丁智薇

燈光設(shè)計(jì)丨杭州之格照明設(shè)計(jì)

花藝裝置丨大副、一杭

項(xiàng)目攝影丨徐義穩(wěn)

項(xiàng)目視頻丨郭明澤

內(nèi)容策劃丨壹+品牌管理咨詢

?